南昌二中2015年春季“学校食堂开放日”活动方案
作者：admin 来源：未知 更新日期：2018-01-12 浏览次数：次
一、活动目的
为进一步加强我校餐饮食品安全监管工作，使“学校食堂开放日”成为今后春秋两季开学期间学校餐饮安全监管的一项常态化工作，并以此督促学校食堂不断加强自我管理和自我约束，积极开展“明厨亮灶”工作，增强师生食品安全意识，维护校园食品安全，促进我校餐饮安全水平整体提升。
二、活动主题
尚德守法，提升食品安全治理能力。
三、活动时间
2015年5月27日（星期三）上午9：00—12：30
四、活动安排
（一）参观学校食堂（9：00—11：30）。邀请并组织学生及学生家长代表，同时邀请部分人大代表、政协委员、新闻媒体、食品药品社会监督员到学校食堂，现场参观用餐场所、食品仓库、加工厨房等场所，了解学校食堂食品进货渠道、人员健康状况、加工制作过程、食品留样情况、餐具消毒等。
（二）在学生食堂用餐（11：30—12：30）。全体活动人员凭票可自愿选择在一楼或二楼学生食堂用餐，现场亲身体验饭菜的质量、价格、份量、口味、卫生等。
（三）召开座谈会（12：00—12：30）。由万毛华副校长介绍学校食堂食品安全状况以及学校在确保学生用餐方面的措施，并听取学生、家长代表及其他与会人员意见和建议。地点设在行政楼二楼报告厅。
五、活动要求
（一）加强领导，周密安排。成立活动领导小组，吴勤校长任组长，万毛华副校长任副组长，成员有常胜军、熊文林、储艳桢、鲍元、谌小兰、李年花、王文本。邀请的学生及家长要具有代表性，每个班级不少于2名。
（二）营造氛围，强化宣传。学校要采取多种形式，大力宣传食品安全知识，提高学生及家长的食品安全意识。在食堂大厅电子屏幕上打上宣传标语：1、关注学校食品安全，打造和谐平安校园；2、加强餐饮安全管理，保障学生饮食安全；3、珍惜粮食，远离浪费；4、尚德守礼文明用餐。
（三）认真总结，整改提高。学校要对我校食堂开放日活动开展情况及时进行总结，并于2015年6月底之前将活动情况总结、参加开放日活动学生及家长名单、相关照片分别报送红谷滩食品药品监督管理局和市教育局。学校将对学生及学生家长提出的意见和建议进行深入分析和研究，制定整改提高措施，认真加以解决，进一步提高学校食品安全管理水平，切实保障师生食品饮食安全。
(责任编辑：admin)
为进一步加强我校餐饮食品安全监管工作，使“学校食堂开放日”成为今后春秋两季开学期间学校餐饮安全监管的一项常态化工作，并以此督促学校食堂不断加强自我管理和自我约束，积极开展“明厨亮灶”工作，增强师生食品安全意识，维护校园食品安全，促进我校餐饮安全水平整体提升。
二、活动主题
尚德守法，提升食品安全治理能力。
三、活动时间
2015年5月27日（星期三）上午9：00—12：30
四、活动安排
（一）参观学校食堂（9：00—11：30）。邀请并组织学生及学生家长代表，同时邀请部分人大代表、政协委员、新闻媒体、食品药品社会监督员到学校食堂，现场参观用餐场所、食品仓库、加工厨房等场所，了解学校食堂食品进货渠道、人员健康状况、加工制作过程、食品留样情况、餐具消毒等。
（二）在学生食堂用餐（11：30—12：30）。全体活动人员凭票可自愿选择在一楼或二楼学生食堂用餐，现场亲身体验饭菜的质量、价格、份量、口味、卫生等。
（三）召开座谈会（12：00—12：30）。由万毛华副校长介绍学校食堂食品安全状况以及学校在确保学生用餐方面的措施，并听取学生、家长代表及其他与会人员意见和建议。地点设在行政楼二楼报告厅。
五、活动要求
（一）加强领导，周密安排。成立活动领导小组，吴勤校长任组长，万毛华副校长任副组长，成员有常胜军、熊文林、储艳桢、鲍元、谌小兰、李年花、王文本。邀请的学生及家长要具有代表性，每个班级不少于2名。
（二）营造氛围，强化宣传。学校要采取多种形式，大力宣传食品安全知识，提高学生及家长的食品安全意识。在食堂大厅电子屏幕上打上宣传标语：1、关注学校食品安全，打造和谐平安校园；2、加强餐饮安全管理，保障学生饮食安全；3、珍惜粮食，远离浪费；4、尚德守礼文明用餐。
（三）认真总结，整改提高。学校要对我校食堂开放日活动开展情况及时进行总结，并于2015年6月底之前将活动情况总结、参加开放日活动学生及家长名单、相关照片分别报送红谷滩食品药品监督管理局和市教育局。学校将对学生及学生家长提出的意见和建议进行深入分析和研究，制定整改提高措施，认真加以解决，进一步提高学校食品安全管理水平，切实保障师生食品饮食安全。
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